Estaba mas que harta de que todo el pueblo se riera de ella. 

Si bien era cierto que no era muy agraciada físicamente, siempre se había tenido por una persona inteligente y simpática. Nunca había intentado gustar a nadie, pues era consciente de sus limitaciones.

 Pero a la gente le daba lo mismo...

 El que no la llamaba "gorrina" por su nariz, la llamaba "ade", de adefesio...

 Era la panadera del pueblo, y el único motivo por el que había podido ganarse la vida, es que era una pastelera excepcional!

Todo el mundo compraba sus exquisitas tartas de manzana y sus pasteles de chocolate con frutas, y mientras se los comían, a nadie le importaba lo fea que pudiera ser.

 Su vida era bastante desdichada, sobretodo por la soledad que implicaba ser la persona mas menospreada de un lugar, por la decepción de haber nacido la mas fea de la zona, y porque nunca nadie le había agradecido absolutamente nada ni la habían felicitado jamás.

En el pueblo nadie hjablaba de lo ricos que estaban sus pasteles, pues hubiera sido como aceptar que era injusto reirse de ella, así que la gente simplemente seguía comprándolos como si no tuviera otro remedio.

 En un día habitual, aparte de dormir y limpiar su casa, dedicaba el resto del día a la repostería, pues estaba sola y sin que nadie la molestara, lo cual hacía que día a día sus pasteles y bollería siguiera mejorando.

 Un día, se enteró que en la comarca se estaba organizando un concurso de pasteles, que a diferencia de los que se hacían a menudo en la zona, serviría para encontrar a la persona que prepararía el postre para la boda de la hija del Rey, un honor del que solo unos pocos elegidos podrían disfrutar jamás.

La pastelera no se lo pensó mas, y fue corriendo a apuntarse. Si podía cocinar para un Rey, nunca nadie volvería a reirse de ella.

 Pasaron los días, y llegó el momento de participar en el concurso.

Cocineras de toda la comarca se hallaban ya preparando la masa de sus bollos en las grandes mesas que se habían dispuesto para el evento, mientras sus ayudantes empezaban a encender los hornos vegetales que se extenían por toda el área. 

Nuestra pastelera tuvo que preparárselo todo ella misma, sin ayudantes ni nadie que admirara su trabajo. 

 Mirando por las mesas, se podían ver desde galletas de banana, hasta pasteles de boniato, manzana, chocolate, yema de huevo, frutas del bosque pasando por todo tipo de rosquillas y bollos de anis y de cabello de ángel.

 Los jueces del concurso, eran probablemente los seres más envidiados de todo el lugar, pues sólo el olor de tan riquísimas muestras de talento, hacía que todo el mundo estuviera inquieto esperando a que acabara todo para hincar el diente en todo lo que sobrara! 

Llegó el momento de decidir, y mientras probaban miles de exquisitas y dulces bocados a cada uno de aquellos postres, llegaron al de nuestra poco agraciada concursante.

Era una tarta lisa, supuestamente rellena, de forma simple y algo desgraciada comparada con sus compañeras de concurso.

 Si hubieran tenido que adivinar de quien era, no hubieran dudado ni un momento en señalar a la pastelera mas fea que habían visto jamás...Y así era.

 En cuanto empezaron a morder sus ojos se abrieron hasta casi salirse de las órbitas. Aquello era excepcional.Nadie sabía que componía el relleno, pero millones de sensaciones increibles aparecían al morder aquella tarta.

Algunos pensaban que eran las picotas, otros que la crema era el secreto. Algunos pensaron que era de chocolate, mientras que alguien les replicaba que la tarta era de fresas silvestres....

Antes de haber probado todos los pasteles, el jurado proclamó vencedora del concurso a nuestra pastelera, que se tomó la noticia con la misma cara inexpresiva con la que había estado todo el día. 

Evidentemente, los concursantes se quejaron ante tal atropello, e incluso los asistentes que esperaban el resultado, silbaban y gritaban contra el jurado.

Viendo la que se le venía encima, la pastelera se retiró a buscar otras 4 tartas que había preparado junto con la que presentó. Las dejó en la mesa mas cercana al público menos una que les entregó al resto de concursantes.Duraron 2 minutos! 

La gente devoró las tartas, sin dejar ni las migas. Después....  no se oyó a nadie mas quejarse ni discutir la decisión.

 El jurado otorgó el premio a la pastelera, le leyó en público su derecho a cocinar para el Rey, y luego la invitó, aunque sin mucho ánimo a dirigir unas palabras a los asistentes.

 - Hola... -dijo tímidamente la pastelera.La gente apenas levantaba la mirada del suelo, pues no había gran cosa que ver.

- Hace muchos años que hago pasteles para la gente que viene a mi tienda a comprar... -Empezó.

- Hace muchos años que no oigo un gracias, un felicidades, un "que rico pastel" ni un "que tal estas hoy?"....Hace muchos años que sólo oigo risas, insultos y burlas, y hoy os he demostrado que valgo mas de lo que creíais...

 La gente seguía mirando al suelo, pero esta vez medio avergonzados por las palabras de la muchacha. 

La pastelera se quedó mirando a la multitud, se le escapó una sonrisa y añadió:

- Os queda una hora de vida!